[vc_row][vc_column][vc_column_text]L’estate a casa di nonna Maria è tempo di preparazione di conserve per portare i sapori dell’orto estivo fino all’inverno. Oggi si parte con i barattoli di cetrioli in agrodolce che potranno
Annalisa Giuliani nasce nel 1968 ad Atessa (CH), dove vive e lavora come avvocato e insegnante. Organizzatrice di eventi culturali, attualmente è direttrice artistica del Festival letterario “Libri a corte” di Atessa.
[vc_row][vc_column width=”1/2″][vc_column_text]Avete pochi minuti per preparare il vostro pranzo della domenica ma volete comunque servire qualcosa di speciale? Allora la ricetta di oggi fa al caso vostro: Nonna Maria propone un freschissimo
L’aloe è una pianta molto utilizzata sia in campo cosmetico che in campo erboristico. La troviamo sotto forma di gel in pomate e creme per la pelle, oppure in succo da assumere
[vc_row][vc_column][vc_column_text] Sapevate che la parola farina deriva proprio da “farro”? Eh, si! Il farro è la varietà di frumento che l’uomo coltiva da più tempo. Pensate che è stato alla base dell’alimentazione
Dopo un lungo anno lavorativo, finalmente si avvicinano le vacanze. C’è chi approfitta per riposare qualche giorno al mare, chi preferisce l’aria fresca di montagna, le escursioni e la natura selvaggia, altri
[vc_row][vc_column width=”1/2″][vc_column_text] Zucchine, patate e peperoni sono gli ingredienti freschi della stagione estiva: perché non unirli in una minestra? La ricetta è facilissima da preparare ed il piatto, colorato, profumato e ricco
Il gonfiore addominale è un disturbo molto diffuso al giorno d’oggi, a causa di uno stile di vita sregolato. Anche se si presenta in modo simile nella maggior parte delle persone, le
[vc_row][vc_column][vc_column_text] Questa domenica nonna Maria propone un delizioso piatto unico a base di pollo, arricchito da un gustoso sughetto che avvolge la carne rendendola tenerissima e saporita: sarà impossibile non fare la
L’estate è la stagione più bella dell’anno, ma il caldo torrido, purtroppo, grava molto sulle energie fisiche. I principali sintomi dovuti all’eccessivo calore sono: – spossatezza – mal di testa – digestione
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Come promesso nella puntata precedente, oggi nonna Maria ci propone un primo piatto: orecchiette con fiori di zucca. La ricetta è molto semplice e veloce; il risultato è un piatto coloratissimo e
L’acqua è un elemento fondamentale per il nostro organismo, è ricca di sali minerali ad alta disponibilità che la rendono migliore di tanti altri integratori. Imparare a leggere l’etichetta è importante per
[vc_row][vc_column width=”1/2″][vc_column_text]I fiori di zucca abbondano nell’orto e così, per questa domenica, nonna Maria propone un gustosissimo e croccantissimo antipasto: fiori in pastella dorati! La ricetta della pastella tenetela sempre a mente
Il 21 giugno scorso questo giornale ha pubblicato il suo primo sondaggio che ha avuto ad oggetto il gradimento dei cittadini rispetto all’amministrazione Ferrara ad un anno e mezzo dall’insediamento. Prima di
Le zanzare e altri insetti tipici della stagione calda, sono un vero e proprio tormento per adulti e bambini. Esistono tanti rimedi repellenti in commercio, zampironi, deodoranti per ambienti, spray, ma hanno
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Anche questa settimana nonna Maria propone un piatto davvero gustoso: fegato e cipolle! Non è solo una delizia del palato, “fegato e cipolle” ha anche un potere antiossidante in grado di aiutare
L’iperico, detta anche Erba di San Giovanni, è una pianta che cresce ovunque ci sia un campo soleggiato. Raggiunge la sua massima fioritura durante il solstizio d’estate e prende il suo nome
[vc_row][vc_column][vc_column_text] E niente, è bastata una leggera flessione delle temperature perché nonna Maria portasse a tavola le sue mitiche “Sagne e fagioli”. Il piatto ha origini povere e contadine, perciò è facile
Si fa ancora molta confusione riguardo i probiotici e i prebiotici, spesso questi due termini vengono utilizzati come sinonimi, in realtà sono due cose ben distinte.I probiotici sono i classici fermenti lattici.
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Nonna Maria oggi propone un piatto a base di tonno fresco, ricco di sapori mediterranei ma facilissimo da preparare. Non è una ricetta tipica delle montagne abruzzesi ma nonna Maria ama cucinare
Nel sesto appuntamento della rubrica dedicata agli appassionati di cinema, questa settimana Carmen fa un passo indietro….di 65 milioni di anni! Siamo arrivati al terzo capitolo della trilogia di Jurassic World iniziata
Il magnesio è uno degli elementi più importanti presenti nell’organismo. Svolge funzioni essenziali per tutte le cellule e i tessuti. È presente nelle ossa, nei muscoli, regola le funzioni delle membrane nervose
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Per questa domenica la signora Maria è stata costretta a spegnere i fornelli. Perché? Perché il 29 Maggio è il compleanno di nonna Maria ed a preparare il pranzo saranno le sue
Nel quinto appuntamento della rubrica dedicata agli appassionati di cinema, questa settimana Carmen ci consiglia il film “Nostalgia”. Ultima opera di Mario Martone(Qui rido io, Il giovane favoloso, Capri revolution) ed unico
L’estate è alle porte, il sole e il caldo fanno venire voglia di scoprirsi e abbronzarsi, ci si prepara per la prova costume, per essere in forma e più belli, ma alla
[vc_row][vc_column width=”1/2″][vc_column_text]Seduta al tavolo della sua cucina, nonna Maria prepara le “pallotte cacio e ove” , cioè polpette di formaggio e uova, un piatto economico e di semplice preparazione, tipico della tradizione
Nel quarto appuntamento della rubrica dedicata agli appassionati di cinema, Carmen ci consiglia il film “Esterno notte”. La firma è di Marco Bellocchio, regista che spesso ha rappresentato sul grande schermo la
Dopo averci spiegato i benefici che possiamo avere dall’utilizzo di alcune piante, Dea Iezzi, nel secondo appuntamento della rubrica, ci da alcuni consigli su come ottenere miglioramenti attraverso l’uso del limone. Il
[vc_row][vc_column width=”1/2″][vc_column_text]Finalmente nonna Maria, dopo 5 piatti salati, ci propone un dolce della tradizione abruzzese: i biscotti della “ tresca”. Il nome deriva dal fatto che tali biscotti accompagnavano i lavori della
Io e Mario Gianfrate non abbiamo una amicizia datata. Eppure, malgrado questo handicap temporale, ho avuto modo di scambiare con lui, opinioni e riflessioni sull’epoca che stiamo attraversando oltre a rimembrare i
L’arte del proclamare sta diventando un vizio dilagante in politica. Ormai si annuncia di tutto, si rincorre qualunque argomento che possa portare quel po’ di visibilità che serve a mantenere vivo l’interesse
Nel terzo appuntamento della rubrica dedicata agli appassionati di cinema, questa settimana Carmen ci consiglia il film “Settembre”. Nasce come sceneggiatrice Giulia Louise Steigerwalt (Il campione di Leonardo D’Agostini, Moglie e Marito,
