Spegne le sue prime dieci candeline, il FuoriCorso LoungeBar di Chieti Scalo. Una bella avventura iniziata nel gennaio del 2013, quando Letizia Mennucci e suo marito Massimo decidono di scommettere su un’idea che pian piano inizia a crescere.
Il locale, dopo un restyling degli interni previsto intorno alla metà del mese di marzo, festeggerà, con la sua clientela, questo importante traguardo. L’appuntamento è fissato a sabato 18 marzo, a partire dalle ore 21.30.
Una bella realtà, quella del FuoriCorso LoungeBar, diventato un vero punto di riferimento e non soltanto per i teatini.
Il punto di forza del locale, oltre alla qualità dei prodotti, è indubbiamente il clima che si respira.
«Possiamo contare su uno staff molto nutrito e assortito, composto in gran parte da giovani» spiega Letizia Mennucci, titolare del FuoriCorso.
Uno staff di cui fanno parte nuove leve e dipendenti storici come Fabio Dinara, responsabile del reparto cocktail, Marco Nicolò, responsabile della caffetteria, ed Elena Secatore, responsabile del personale. E, ancora, Miria Spilla, responsabile della cucina, il nostro cameriere Luca “PICCHIONE”, amato da noi e da tutti i clienti. Lui è un ragazzo adorabile e sempre disponibile, campione di cortesia e simpatia.
«Ci sono persone che lavorano con noi da quando abbiamo aperto, che sono diventati punti di riferimento per i ragazzi. Ci sentiamo come in una grande famiglia» aggiunge Letizia.
Aperto dalla colazione fino al dopo cena, il FuoriCorso LoungeBar accoglie una variegata e numerosa clientela. Particolarmente apprezzati sono i cocktail serali di Fabio, che per i festeggiamenti del 18 marzo sta preparando una sorpresa speciale, e i celebri piatti a base di pesce di Miria.
«Un vero cavallo di battaglia è la pasta pecorino e cozze, ma la nostra cucina spazia dal pesce alla carne, dal salato al dolce. A cominciare dalle ricche colazioni. Miria è bravissima a fare tutto, ha le mani d’oro. Curiamo anche il senza glutine e proponiamo, inoltre, piatti vegetariani».
Non manca l’intrattenimento. «Ospitiamo feste di ogni tipo. Tutti i venerdì abbiamo un dj e i sabati alterniamo la presenza del dj agli eventi live. Il prossimo live in programma è sabato 11 con i Rino Gaetano & Friends, tribute band di Rino Gaetano».
In attesa dei festeggiamenti del 18 marzo, che inaugureranno un nuovo capitolo della storia del FuoriCorso.
