Nella giornata di domenica 30 aprile, a Torrevecchia Teatina, presso il ristorante La Castellana si è tenuta la terza edizione della Festa del carciofo.
L’evento ideato e curato dall’Associazione culturale e ricreativa locale “Cuochi and Friends” ha voluto rendere omaggio alla “mazzaferrata”, tipica varietà di carciofo delle colline Teatine, battezzata dal suo produttore e cultore – il signor Fulvio Lattanzio – “BBS” in quanto Bella, con riferimento al suo fiore, Buona per il gusto saporito e deciso e Salutare per le sue tante proprietà antiossidanti e depurative.
La manifestazione, con un susseguirsi di prelibatezze gustose ed insolite volte all’esaltazione del prodotto locale in tutte le sue forme, si è rivelata una vera e propria esperienza culinaria.
La giornata è stata inframezzata anche da spunti di animazione, da tanta musica, momenti di ballo e dalla lotteria di beneficenza.
L’Associazione Cuochi and Friends nacque infatti con l’intento di raccogliere fondi a supporto dell’evento sismico di Amatrice, e grazie ai tanti collaboratori ed ai numerosi sponsor, è attiva sul territorio oramai da 7 anni non smettendo mai di impegnarsi (e di stupire i suoi ospiti) per supportare cause benefiche, sempre diverse.
L’evento valorizzato anche dalla presenza di illustri ospiti arrivati da più parti d’ Italia si è protratto per l’intera giornata.
I partecipanti più fortunati sono tornati a casa anche con gli invidiatiassimi premi della lotteria offerti dagli sponsor, le gentili signore con omaggi floreali e tutti i commensali si sono salutati allegramente dopo aver degustato l’intramontabile Cynar nel segno dell’ottimo cibo, della spensieratezza e dell’amicizia “contro il logorio della vita moderna”.
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ppuntamento alla prossima edizione!
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