Scopri i benefici del miele con l’Associazione Essere Oltre

Il 30 aprile, l’Associazione Essere Oltre ha organizzato un evento dedicato ai benefici del miele, un alimento naturale dalle proprietà straordinarie. L’iniziativa, svoltasi in un’atmosfera di entusiasmo e collaborazione, ha rappresentato un’opportunità imperdibile per conoscere meglio le proprietà nutrizionali del miele, le sue applicazioni in ambito salutistico e il suo impatto positivo sul benessere psicologico e pedagogico.
L’evento ha preso il via con i saluti della presidente dell’Associazione, la Dott.ssa Assunta Di Basilico, che ha espresso gratitudine a tutti i partecipanti e ai soci che hanno contribuito alla riuscita dell’iniziativa. Con il suo sorriso e il suo entusiasmo, ha sottolineato l’importanza del valore dell’associazionismo, basato sulla solidarietà, l’umiltà, l’amore per il prossimo, l’accoglienza e il rispetto reciproco.
A seguire, la moderatrice Rosetta Clissa, con la sua voce suadente, ha presentato il noto apicoltore Leonardo Giuliani, originario di Pescosansonesco, paese suggestivo di Santo Nunzio Sulprizio.
Leonardo, ha condiviso approfondimenti sull’apicoltura e sulla sostenibilità, illustrando il ruolo fondamentale delle api nel mantenimento dell’equilibrio ambientale e nella produzione di miele di alta qualità.
L’incontro si è concentrato su diversi temi principali, tra cui:
– Le proprietà nutrizionali del miele
– I benefici per la salute fisica e mentale
– Come integrare il miele nella dieta quotidiana
– Approfondimenti sull’apicoltura e la sostenibilità
Una parte molto apprezzata dell’evento è stata la degustazione del miele millefiori, che ha permesso ai partecipanti di gradire direttamente le sue qualità organolettiche.
La presidente dell’Associazione ha concluso ringraziando calorosamente tutti i soci, in particolare Carlo Colucci, Erminia Giuliani, Giulio Panella, Bruna Di Tommaso, Maria Pia Radico, Domenico Cuciniello e Luisa Picciano, riconoscendo il loro impegno e il loro contributo nel creare un clima di armonia, di collaborazione e accoglienza di nuovi soci.
L’evento ha dimostrato ancora una volta come l’unione e la condivisione siano gli strumenti più potenti per diffondere conoscenza e benessere, rafforzando il senso di comunità tra tutti i partecipanti.
Un ringraziamento speciale a tutti coloro che hanno reso possibile questa giornata all’insegna della scoperta e dell’amicizia.