In cucina da Nonna Maria: Torta di nonna

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Domani si torna a scuola dopo una lunga pausa ed allora nonna Maria prepara il dolce preferito da suo nipote perché mangiandola domattina a colazione, possa iniziare con più entusiasmo questo nuovo anno.
Ed è l’augurio che nonna Maria rivolge a tutti i lettori: iniziare ogni giorno con grinta e … una fetta di un buon dolce!

Buon appetito! 😋[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]Ingredienti

350 gr di farina
250 gr di zucchero
4 uova
300 ml di olio di semi di girasole
1 bustina di lievito per dolci
1 bustina di vanillina
1 mela tagliata a dadini
70 gr di gocce di cioccolato

[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/2″][vc_single_image image=”141101″ img_size=”full”][/vc_column][vc_column width=”1/2″][vc_column_text]Prima di iniziare, sbucciate la mela e tagliatela a dadini, non troppo piccoli.
Accendete il forno in modo che sia già caldo al termine della preparazione.
Quindi iniziate a preparare l’impasto della torta:
1. mettete uova e zucchero in una ciotola, con le fruste elettriche montate il tutto fino ad avere un composto gonfio e spumoso. Aggiungete le gocce di cioccolato e sempre con le fruste elettriche in azione ma a velocità minima, versate a filo l’olio.
2. Aggiungete quindi la farina, il lievito e la vanillina, continuando a girare con le fruste elettriche.
3. Infine, aggiungete la mela.
4. Versate il tutto nello stampo, spolverate con dello zucchero ed infornate a 170 gradi per circa 50 minuti. [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]