Commissione Mensa, l’assessore Giammarino: “Un confronto costruttivo sul servizio e sulle esigenze dei piccoli utenti”

Si è riunita questa mattina la Commissione Mensa, presieduta dall’Assessore alla Pubblica Istruzione Teresa Giammarino, alla presenza della presidente della Commissione Sanità Gabriella Ianiro, i gestori del servizio SH Gestione, rappresentati dal responsabile mensa Francesco Ciccocelli, dal responsabile amministrativo Mario Camponi e dalla dietista del centro cottura. Hanno partecipato i commissari, i rappresentanti dei genitori e dei docenti dei quattro Istituti Comprensivi, insieme ai delegati dei dirigenti scolastici. Presenti anche la funzionaria e gli istruttori del settore Pubblica Istruzione.
“Durante l’incontro sono stati affrontati il gradimento dei menu, la possibilità di migliorare alcune preparazioni — riferisce l’assessora Teresa Giammarino – in particolare quelle a base di pesce e il tema delle numerose richieste di “pasto in bianco”, spesso non legate a reali esigenze di salute. Non sono emerse criticità sulle diete speciali e dalle sub-commissioni è arrivata conferma del buon andamento complessivo del servizio. È stato un momento di confronto molto positivo, che conferma la volontà comune di migliorare continuamente il servizio mensa. Ringrazio tutti i partecipanti per il contributo costruttivo e per l’impegno nel garantire ai nostri bambini un’alimentazione sana, equilibrata e attenta alle loro esigenze”.