Franco Zappacosta
Questa è una storia di dolcezze, di cose deliziose create con passione, di sorrisi e di gentilezza. Non è finita perché prosegue in altra forna sempre con standard rispettosi del buon gusto e di un certo stile. Ve la raccontiamo.
Cinquanta anni fa oggi, il 26 giugno 1975, veniva inaugurato il Bar Gelateria Nettuno all’angolo tra via XXIV Maggio e viale Europa. Da un’idea divenuta realtà di “don” Guido Di Salvatore, sostenuto come sempre dalla moglie, la signora Anna La Rovere, e dai figli Pierluigi e Giancarlo. Il “Nettuno”, situato a poca distanza dal laghetto della Villa Comunale, là dove il genius loci è proprio il dio dei mari con il suo tridente, proseguiva la fortunata attività, svolta dal 1956 al 1970, dal Bar Dolomiti in Corso Marrucino, regno della granita di caffè con panna e di quella al limone, tentazioni della nostra età giovanile.
Abbassata la saracinesca sul Corso (il locale passò ad una diversa gestione), don Guido e la moglie erano convinti di potersi godere finalmente la meritata pensione ma le cose andarono diversamente perché il richiamo a tornare in pista si rivelò più forte. E così dopo una pausa di cinque anni, nel giugno del ’75, ecco l’apertura del Nettuno con cerimonia di benedizione impartita da monsignor De Luca.
Fu un boom immediato, con una produzione mai vista, per volumi, di gelato artigianale. “Un periodo di durissimo lavoro ma appagante – ricorda Pierluigi – perché vedere come e quanto la gente apprezzava il nostro gelato ripagava la grande fatica quotidiana, dal mattino fino a sera inoltrata”.
Il Nettuno divenne locale affermato e frequentato anche da persone che arrivavano da fuori Chieti, un ruolo importante lo svolse pure la felice posizione, in prossimità del polmone verde della città. Per 14 anni, tutti i giorni sotto pressione, fino al 1989 quando la famiglia Di Salvatore concluse questa magnifica avventura imprenditoriale.
Don Guido e la signora Anna non ci sono più. Il testimone è passato nelle mani di Pierluigi che con la moglie Ermelinda ha aperto poco più giù, in viale Europa, “Pensieri Magici”, elegante enoteca (ma ci sono tante altre prelibatezze) che presenta un bel tocco di classe. Giancarlo, invece, dopo esperienze alle Canarie, sempre nell’ambito della caffetteria, dopo la crisi generata dalla pandemia è rientrato a Chieti e si occupa di altro.
Non è una bella (e dolce) storia teatina?
