Cara lettrice, caro lettore, vorrei iniziare con te, se ti va, un percorso di riflessione su alcuni temi. Un confronto, tra il serio e il faceto, tra “ieri” e l’“oggi”, su ciò
L’odore di soffritto di peperoni e cipolla invade la cucina di nonna Maria. In padella ci sono le polpette in umido con patate e peperoni, un ricco secondo piatto da servire anche
Il caldo si fa sentire ma nonna Maria non rinuncia a cuocere prelibatezze nel forno. Oggi ha cucinato delle simpatiche polpette con zucchine, patate e spinaci: un’idea per dare forma a tutte
Capitolo 8 Le inquietudini per quanto accaduto poco prima, vennero dissipate dall’arrivo della famiglia di Jacob e le pietanze preparate per il pranzo domenicale. Il primo a festeggiare ovviamente fu il meticcio
Capitolo 7 Pochi minuti dopo anche la piccola folla che si era radunata tornò alla vita di sempre, passeggiando oziosamente e nascondendo i propri commenti in un fastidioso bisbiglio. Anthony restò immobile
Capitolo 6 Il professionista non si aspettava di certo quell’invito. E poi andare a messa non era mai stato tra i suoi massimi piaceri. Paradossalmente quella strana richiesta inaspettata, lo scosse. Positivamente.
Capitolo 5 Annullò decisamente i rumori del traffico caotico, le voci dei colleghi, il ticchettio frenetico della sua macchina da scrivere. Quindi armatosi di una piccola matita riposta in un angolo del
Capitolo 4 “Buon Dio…non ci posso credere…Anthony…Anthony Arnald…vieni qui giovanotto…lasciati abbracciare…”. “Ehi…con calma…sono appena arrivato e tutte quelle ore seduto su una poltroncina di un autobus mi hanno addormentato le ossa…ciao caro
Capitolo 3 L’autista del bus aprì velocemente il bagagliaio dove erano riposte le valigie dei viaggiatori estraendo rapidamente quella che era più a portata di mano tra le prime. Grigia e non
Capitolo 2 Qualche mese dopo… Prime ore di un uggioso e fresco mattino di fine Aprile… L’uomo si tolse il giubbetto color panna ormai zuppo di pioggia, a tal punto da farlo
Capitolo 1 Mi presento, mi chiamo Anthony Arnald. La decisione di lasciare una memoria scritta di quel particolare periodo della mia vita, era nell’aria già da tempo. Poi e come sempre accade,
Presentazione I racconti di narrativa hanno sempre avuto un fascino particolare per il sottoscritto. Ne ho subito gli effetti già in età adolescenziale quando all’epoca, la nostra Professoressa di italiano dedicava un
Nonna Maria è felice d’estate perché i nipotini dormono più spesso con lei e ovviamente si preoccupa di preparare una colazione salutare e gustosa. Il suo grande classico sono i biscotti ritagliati,
Che il Giornale di Chieti sia una testata giovane, dinamica e ricca di sfaccettature appaganti per ogni sorta di lettore è ampiamente riconoscibile. In tale ambito e per favorire la “buona lettura
Ospite nella rubrica TRA LE RIGHE è ANTONIO INFUSO, giornalista e scrittore torinese. Laureato in Scienze della Formazione/Dams, indirizzo Cinema. Esordisce come scrittore, nel 2015, con il romanzo Il commissario Vega –
L’estate è finalmente arrivata! Per festeggiare Nonna Maria propone un coloratissimo cous cous di verdure estive. Ogni volta che lo prepara racconta di Gajesh, l’amico tunisino conosciuto a Nizza, e di quando
Quella di oggi è una famosa ricetta d’Abruzzo, la terra dei pastori, dove il formaggio di pecora è spesso protagonista di ricette golose e semplicissime da preparare. Nonna Maria ha preparato il
Oggi nonna Maria porta in tavola una deliziosa pasta al forno, il primo piatto domenicale per eccellenza. Per prepararla occorrono pochi ingredienti, gli stessi che lei usa per la lasagna, ma la
Finalmente sono arrivate le calde giornate di primavera, i campi sono pieni di fiori e di prelibate verdure selvatiche. Ovviamente, Nonna Maria le conosce tutte! Oggi ci propone un prelibato piatto a
Ospite nella rubrica TRA LE RIGHE è Anna Cantagallo, medico, vive a Roma. Ha pubblicato con Gremese la collana scientifica La scienza in cucina. Ha scritto numerose opere teatrali rappresentate. Il romanzo
Oggi nonna Maria propone un grande e gustoso classico della cucina italiana. La frittata con le cipolle è un piatto versatile da utilizzare come secondo piatto, salva la cena quando si hanno
Asparagi, piselli e carciofi sono gli ingredienti della primavera, ottimi per accompagnare ogni primo piatto ed ideali per guarnire delle lasagne al forno, questa la proposta di nonna Maria per questa domenica.
Quanto cioccolato delle uova di Pasqua è rimasto nella vostra dispensa? A casa di nonna Maria ce n’è ancora tantissimo ed allora perché non usarlo per realizzare un dolce morbidissimo e goloso?
Le giornate sono ancora piuttosto fredde e grigie qui in montagna ed allora nonna Maria questa domenica porta in tavola un delizioso e delicatissimo risotto, un primo piatto che tinge la tavola
Ospite della rubrica “Tra le righe” è Danilo Sciorilli artista visivo nato ad Atessa (CH) nel 1992, attualmente vive e lavora a Torino. Nel 2022 è andata in scena la sua mostra
Nonna Maria ha ricevuto in dono da un’amica dei limoni del suo albero, frutti ricchi di vitamine per combattere questo lungo inverno che non si decide a lasciare posto alla primavera. Ed
Quella di oggi è una ricetta semplicissima ed altrettanto sfiziosa. Nonna Maria si è concessa una passeggiata in campagna dove ha raccolto delle carnose foglie di borragine, pianta selvatica inconfondibile per i
Sul palcoscenico del teatro comunale di Atessa, un magistrale Daniele Pecci ha portato in scena Divagazioni e Delizie testo teatrale di John Gay, con la regia e interpretazione dello stesso Daniele Pecci.
Nel menù della Pasqua non può mancare un piatto a base di agnello che porta con sé significati e simboli religiosi. Quest’anno, Nonna Maria propone l’agnello al forno con patate, ricetta semplice
Se avete guardato gli ingredienti e siete rimasti colpiti dalle quantità, non temete! Le dosi sono quelle scritte sul vecchio quaderno di nonna Maria, quello delle ricette dei tempi “antichi”quando le donne
Tra una settimana sarà la festa del papà e nonna Maria ha iniziato a preparare le tradizionali zeppole di San Giuseppe. La sua versione prevede la cottura al forno, un’alternativa a quelle
Nonna Maria comincia a pensare al menù di Pasqua nel quale non può mancare un piatto a base di brodo di gallina e quest’anno preparerà le famosissime scrippelle ‘mbusse – “inzuppate” –
